Adevărul tulburător despre alcool: Fără el, n-am fi avut civilizații?!

Un nou studiu revoluționar sugerează că beția ar fi fost liantul care a dus la apariția sistemelor politice complexe. De la vânătorii-culegători la imperii – totul ar fi pornit de la o halbă…

Cercetătorii de la prestigiosul Institut Max Planck vin cu o teorie care dă totul peste cap: acolo unde se producea alcool fermentat, societățile deveneau mai… organizate! Mai exact, cu mai multe niveluri de conducere și ierarhii politice mai clare.

Ideea e simplă: alcoolul, consumat la ceremonii, ospețe și ritualuri, i-a făcut pe oameni să coopereze mai ușor, să accepte lideri și să creeze structuri sociale complexe. Practic, bețiile controlate din trecut au pus bazele civilizației!

Dar nu e tot: unele teorii spun că agricultura n-a apărut ca să ne hrănească, ci ca să putem produce… bere! Vânătorii-culegători ar fi cultivat cereale pentru a avea cu ce fermenta băuturi.

Totuși, autorii studiului recunosc: alcoolul n-a fost singurul motor al progresului. Agricultura a contat mai mult, dar băutura a fost liantul social esențial. Fără ritualuri colective cu alcool, n-am fi avut poate nici orașe, nici imperii.

Și un detaliu important: cercetătorii au analizat doar băuturile fermentate tradiționale (gen bere, vin, hidromel), nu alcoolul industrial, care e asociat mai degrabă cu dependență și colaps social.

Concluzia? „Nu beția a creat civilizația, dar sigur a ajutat-o să meargă mai departe… cu zâmbetul pe buze.”